I nostri corsi di cucina hanno una durata variabole a seconda della necessità dei partecipanti. al massimo dura 4 giorni:dal lunedì al giovedì mattina, per un totale di 16 ore. SI impara soprattutto il metodo di cottura di Dada Rener che più volte ha presentato nelle sue ricette alla PROVA DEL CUOCO. Ogni giorno viene sviluppato un menù, dal primo al dolce, e questo permette agli studenti di iniziare ad imparare i tempi di cottura e il rigore della cucina.

Mangiare bene significa anche vivere bene e questa è la filosofia che cerchiamo di trasmettere durante il corso. Cucinare sta diventando sempre di più un qualcosa che vediamo come uno scoglio da superare quotidianamente ed è per questo che spesso per sbrigare questo compito sempre più persone ricorrono ai cibi pronti. Invece si capira come sia possible preparare dei piatti buoni, sani e in poco tempo.
Tutti i corsi di cucina hanno delle ricette base che si ripetono ma la grande maggioranza di queste cambia a seconda di quella che è la stagione.

 
I prezzi
Il nostro corso standard comprende le cene e il pranzo del giovedì. Se si desidera si può richiedere anche un corso personalizzato fatto su misura a seconda delle vostre esigenze e passioni culinarie.

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