|
 |
|
Najwięcej uwagi
poświęcamy zawsze produktom, które używamy do
gotowania. Naszym
zdaniem odżywianie to czynnik niezwykle istotny dla naszego
zdrowia.
Krótki czas spędzony na naszej farmie i konsumpcja potraw w
naszej restauracji nie zmieni od zaraz sposobu
odżywiania naszych gości. Wiadomo że większość ludzi jest
zdana na zakup żywności sprzedawanej w dużych sieciach
sklepów. Produkty aby zaspokoić w większości wymagania
konsumentów są poddawane dwóm kryteriom: czasu i ceny.
Spędzając kilka dni na naszej farmie może być pomocne ażeby
zdać sobie sprawę, iż nawet mieszkając w mieście, przy
odrobinie wysiłku istnieje możliwość zmiany stylu życia i
poświeceniu więcej czasu na nasze potrzeby żywieniowe.
Jesteśmy tym o czym myślimy i tym co jemy. Nie jest łatwo
kontrolować myśli, jednakże musimy uświadomić sobie jak
ważne jest odżywianie i poświęcić temu zagadnieniu kilka
minut więcej w ciągu dnia, to może się tylko przysłużyć się
naszemu zdrowiu.
Zamiłowaniem mojej matki Dady było zawsze gotowanie,
prowadzi ciągłe poszukiwania kulinarne zdrowej żywności ale
przede wszystkim interesują ją metody gotowania. Pasja ta
jest tak silna, iż matce udało się zaszczepić ją także i
mnie i przekazać nie tylko swoja wiedzę, ale także
świadomość jak ważnym jest zdrowe odżywianie, odpowiednia
przemiana materii i dostarczenie naszemu organizmowi to
czego potrzebuje.
La Chiusa oczywiście nie może być obecna w Waszym codziennym
życiu, ale jest w stanie przekazać Wam świadomość potrzeby
zdrowego odżywiania, jest w stanie zasiać w Was ZIARNO. |
